Browni tadında ıslak kek tarifi nasıl yapılır? Brownie’ye rakip olacak mükemmel ıslak kek
Tatlı krizlerinizi sonlandıracak harika bir lezzet olan ıslak kek, özellikle kakao ve çikolatanın lezzetine doyamayanlar için oldukça alternatif tatlılardan biridir. Bütün marifeti sosunda olan browni tadında ıslak kek yapabileceğiniz en güzel atıştırmalık. Browni tadında ıslak kek nasıl yapılır? İşte lezzetli ıslak kek yapımı ile ilgili püf noktaları…
Beş çayınıza eşlik eden kahvenizin yanına yakışan nefis ıslak kekinizi browni tadında yapmaya ne dersiniz? İlk kez 19. yüzyılda hazırlanan ve lezzetiyle dünyaya yayılan ıslak kek, farklı çeşitlerle sunulmaktadır. Hazırlanışı 15, pişirmesi ise yaklaşık 30 dakika süren ıslak kek, fındık, ceviz gibi kuruyemişlerle tatlandırılabilir. Islak dokusuyla yumuşak kıvamıyla tadını damağınızda bırakan ıslak kekin tarifini yazımızdan öğrenebilirsiniz. Browni tadında ıslak kek tarifi nasıl yapılır? Browni tadında ıslak kek için malzemeler neler? Browni tadında ıslak kek sosu nasıl yapılır? Sosu sıcak mı soğuk mu olur? En pratik ıslak kek nasıl hazırlanır? İşte adım adım Browni tadında ıslak kek tarifi…
BROWNİE TADINDA ISLAK KEK TARİFİ:
MALZEMELER
2 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı sıvı yağ
1 buçuk paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Ufalanmış fındık (isteğe göre)
Sosu için;
1.5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
YAPILIŞI
Öncelikle bir kabın içerisine şeker ve yumurtayı ekleyerek mikserle çırpın.
Karışım köpük köpük olmaya başladığında kakao ve sıvı yağ ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
Son olarak kabartma tozu, vanilya ve unu da üzerine ekleyerek tahta bir kaşık yardımıyla karıştırın.
Kek harcını tepsiye veya cam tepsiye dökerek 180 dereceli fırında ortalama 30-35 dakika kadar pişirin.
Kek pişerken sosunu hazırlamaya başlayın. Yağ, süt, şeker ve kakaoyu bir tencereye ekleyerek karıştırın.
Karışımı iki taşım olacak şekilde kaynatın ve kapatın.
Keki fırından çıkarttıktan sonra dilimleyin ve on dakika kenarda bekletin.
Hazırladığınız sosu kekin üzerinde gezdirin. Browni tadında ıslak kekinizi buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…
