Gelinim Mutfakta ‘bir deri bir kemik yemeği’ nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta yarışması yeni, haftaya başlamasıyla birlikte birbirinden lezzetli yemek tariflerini de gündeme getiriyor. Gelinler en güzel yemeği yapmak için kıran kırana savaştığı Gelinim Mutafta’nın bugünkü yıldız parçası ise ‘bir deri bir kemik yemeği’. Adı çok farklı olan ve ilk defa duyduğumuz ‘bir deri bir kemik yemeği’ nasıl yapılır?

Hafta içi her gün saat 13.00’te Kanal D’de yayınlanan Gelinim Mutfakta yarışması birbirinden lezzetli yemekleri ekranlara taşıyor. En güzel sunumu ve en lezzetli tarifleriyle aratılmaya başlanan Gelinim Mutfakta’nın 13 Şubat Salı yani bugünkü tarifi ise ‘bir deri bir kemik yemeği’ yemeği oluyor. Lezzetiyle herkesin gönlünü feth edecek olan ‘bir deri bir kemik yemeği’  aynı zamanda görüntüsüyle de iştah kabartacak. Dillere destan olan ‘bir deri bir kemik yemeği’ tarifini sizler için hazırladık. Hadi gelin ‘bir deri bir kemik yemeği’ yemeği nasıl yapılır inceleyelim.

GELİNİM MUTFAKTA BİR DERİ BİR KEMİK

GELİNİM MUTFAKTA BİR DERİ BİR KEMİK TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet bütün tavuk
Zeytinyağı veya erimiş tereyağı
Tuz
Karabiber
Sarımsak tozu
Kekik
Biberiye
2 adet patates
2 adet çarliston biber
2 adet domates
2 adet kuru soğan

YAPILIŞI

Fırını önceden 190 dereceye getirin. Tavuğu iyice yıkayıp kurulayın.

Tavuğun üzerine zeytinyağı sürüp tuz ve karabiberle birlikte iyice ovun. Diğer baharatları da ekleyip bekletin.

Tavuğu yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Fırında tavuğu güzelce pişirin. Yaklaşık 1,5 – 2 saat süre sonunda nar gibi kızarmış tavuğu fırından çıkarın.

Pişen tavuğu fırından alıp birkaç dakika dinlendirin. Ardından tavuğu dilimleyip servis yapın. Yanında patates, soğan, biber ve domates gibi garnitürler koyarak servis edin.

Afiyet olsun…

İlgili Makaleler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir