Gelinim Mutfakta Bodrum güzeli tatlısı nasıl yapılır? Magnolia Bodrum güzeli tatlısı tarifi

Gündüz kuşağının sevilen programı Gelinim Mutfakta’da bugün Bodrum güzeli tatlısı yapılıyor. Peki, Bodrum güzeli tatlısı nasıl yapılır? İşte, en güzel Gelinim Mutfakta Bodrum güzeli tatlısı tarifi.

20 Şubat Salı günü yayına giren “Gelinim Mutfakta” yeni bölümüyle heyecan dolu anlara imza atarken birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle de gündeme geliyor. Bu haftanın yıldız parçası olan  Bodrum güzeli tatlısı  ise hızlı bir şekilde aratılmaya başlandı. Görünüşüyle de oldukça iştah kabartan Bodrum güzeli tatlısı  yemeği yapılışıyla da sofraların gözdesi oluyor. İşte Gelinim Mutfakta yarışmasında günün hayran bırakan lezzeti  “Bodrum güzeli tatlısı” nasıl yapılır sizler için derledik.

BODRUM GÜZELİ TARİFİ

MALZEMELER

Bisküvi malzemesi;

250 gram tereyağı
10 yemek kaşığı şeker
3 su bardağı un 
1 avuç fındık

Kreması için;

6 adet mandalina  ya da muz
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı krema

YAPILIŞI

İlk olarak bodrum güzelini hazırlamaya bisküvi katmanından başlayın.

Tereyağını bir tencerede eritin ve içine 10 yemek kaşığı şekeri ekleyin.

Şeker eriyene kadar karıştırın.

Ardından unu ekleyin ve kısık ateşte hafifçe kavurun.

Kavrulmuş karışımı ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Daha sonra bisküvi karışımını fındıkla beraber paylaştırın. Ve bisküvileri iyice bastırın.

Kremayı hazırlamak için; mandalinaların kabuklarını soyun ve dilimleyin. Bir tencereye sütü, şekeri, vanilyayı ve mandalina dilimlerini ekleyin. Ocağın üzerine alın ve karışımı kaynatın.

Başka bir kapta yumurta sarısını çırpın, içine nişasta ve unu ekleyin. Karışımı homojen hale gelinceye kadar çırpın. Ara ara karıştırarak toparlanmasını önleyin.

Koyulaşan kremayı aldıktan sonra soğumaya bırakın.

Daha sonra bisküvi katmanlarına paylaştırın.

Dilerseniz üzerine muzda ekleyebilirsiniz.

Magnolia servise hazır!

Afiyet olsun…