Pürmüz nedir? Pürmüz mutfaklarda nasıl kullanılır? Pürmüz ne işe yarar

Mutfakta iş kolaylaştırmak ve zamandan tasarruf etmek için alternatif olarak kullanabileceğiniz birçok araç gereç bulunmaktadır. Son dönemlerde Masterchefte sıklıkla duyduğumuz; şekli ve adıyla şaşırtan, teknoloji çok hızlı ilerlediğini gösteren araçlara sizler için bir yenisini daha ekleyeceğiz. Bu haberimizde yasemin.com ekibi olarak size “pürmüz” mutfak yardımcısını anlatacağız. İşte detaylar:

Pürmüz, son dönemlerde ev hanımları, pasta şefleri ve yemek aşçıları tarafından yaygın olarak kullanılmaktadır. Mutfakta pratik oldukları için en çok kullanılan pürmüz çeşitleri çakmak gazlı pürmüz ve ufak ince uçlu kalem pürmüzlerdir. Ev tipi olan bu modeller boyut ve kullanım kolaylığı bakımından en çok sevilen çeşitleridir. Pürmüz mutfak, ‘portatif mini pürmüz’ ve ‘el pürmüz alev tabancası’ olarak da bilinir. Metal ince uçlu olan pürmüzlere “şaloma” adı verilir. Pürmüz ile enfes görünümlü sütlaç ve daha birçok tatlı hazırlamak için mutlaka mutfağınızda bulundurmanız gereken mutfak araç gereçleri arasında yer alıyor. Aynı zamanda Pürmüz seti ile mangal ve ocak yakmak işlemini de yapabilirsiniz. Her evde bulunması gereken Pürmüz ile ilgili tüm merak edilenler:

PÜRMÜZ NASIL KULLANILIR?

• Pürmüzü kullanmak çakmak kullanmak kadar kolay ve zahmetsizdir.
   
• Pürmüzü kullanmak için pürmüzün üstünde emniyet kilidi varsa  ilk olarak emniyet kilidini kaldırmanız gerekmektedir.
   
• Pürmüz’ün kilidini açtıktan sonra çakmak yakar gibi tuşa basarak alevlenmesini sağlayabilirsiniz.
   

• Son dönemlerde pürmüzü bütün şefler sıklıkla kullanıyor. Etleri tütsülerken, sütlaç tatlısının üzerini yakarken kullanma ihtiyacı duyulan pürmüz farklı tarifler için de tercih ediliyor.
   
• Günümüzde çok beğenilen cream brule tatlısını yapmak için pürmüze ihtiyaç vardır.
   
• Ayrıca şekerli pastaların ve tartların üzerinde karamelize görüntü oluşturmak için pürmüz sıklıkla kullanılmaktadır.

Pürmüz fiyatı ne kadar ve nereden temin edilir?

– Pürmüz genelde büyük marketlerde ya da mutfak gereçleri satan mağazalarda mutfak tipi bulunur.

– Küçük boy pürmüzler 300 TL ile 500 TL arasında fiyatları değişiyor.