Sivas’ın meşhur yemekleri nelerdir? Sivas yöresinin en meşhur yemek tarifleri

Bugün sizlere yiğidin harman olduğu yerden yemek tarifleri vereceğiz. Evet doğru tahmin Sivas yöresinin lezzetli yemeklerini sizler için bir araya getirdik. Hadi gelin birlikte Sivas’ın meşhur yemekleri nelerdir? Sivas yöresinin en meşhur yemek tariflerine bakalım!

Yerli ve yabancı turistler açısından büyük öneme sahip olan Türkiye’nin mutfak kültürü damak çatlatan lezzetle her kesime hitap etmektedir. Ülkemizde de il ve ilçelerde gösterilen kendine has beslenme alışkanlıkları ve yemek kültürü oluşmaktadır. Bu oluşumun bir parçası olan Sivas yemeklerini sizler için derledik. Oldukça seveceğiniz ve sofralarınız yıldızı olacak bu yemekler hem lezzetiyle hem doyurucu oluşuyla hem de görselliğiyle midelerinize hitap edecek. Hadi gelin Sivas’ın meşhur yemekleri neler birlikte göz gezdirelim. 

SİVAS’IN MEŞHUR YEMEKLERİ NELERDİR?

• Sivas Köftesi
• Kesme Aşı
• Babiko
• Sivas Ketesi
• Divriği Pilavı
• Madımak Aşı
• Etli Ekmek
• İçli Köfte
• Peskütan Çorbası
• Pezik
• Sivas Katmeri
• Hıngel

SİVAS KÖFTESİ

Yemeye doyamayacağınız yöresel bir lezzet olan Sivas köftesi ile karşınızdayız. Sivas’ın meşhur köftelerinden biri olan ve yapımıyla da dikkat çeken Sivas Köftesinin tarifini sizler için aşağıya bırakıyoruz.

MADIMAK

Şifalı bitkiler arasında yer alan ve Sivas’ın yöresel yemekleri arasında bulunan  Madımak, pek çok kişi tarafından bilinmese de yiyenlerin vazgeçemeyeceği lezzetler arasında yer alıyor.

SİVAS BAYRAM ÇORBASI

Sivas’ın özel çorbalarından biri olan bayram çorbası, içerisinde yer alan eşsiz malzemeler ile mutluluk hormonunuzu tavan yaptıracak. Sizde evinizde bu eşsiz lezzeti denemek isterseniz tarifini sizler için aşağıya bırakıyoruz.

DİVRİĞİ PİLAVI

Özel günlerin vazgeçilmez yemeklerinden biri olan Divriği pilavı, farklı pilav tarifi arayanlar için vazgeçilmez bir tarif oluyor. İşte hem tescilli hem de tarihi olan Divriği pilavının 5 adımda yapılışı…

PEZİK TURŞUSU

Pancar dallarıyla hazırlanan ve şifası saymakla bitmeyen pezik turşusu, Sivas’ın vazgeçilmezleri arasında yerini alıyor. Her yemeğin yanında sunulan ve lezzetine lezzet katan pezik turşusunun tarifini ise sizler için aşağıya bırakıyoruz. Hadi gelin Sivas’ın bu lezzetli tarifine göz gezdirelim.

SİVAS KETESİ

İç harcı ve kat kat oluşuyla diğer ketelerden farklı olan Sivas ketesi, akşam yemeğinde ya da sabah kahvaltılarında tüketilebilecek lezzetlerden biri olarak yer alıyor. Sizler için bu eşsiz lezzetin tarifini aşağıya bırakıyoruz.